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Domenica 20 e Lunedì 21 Aprile 2014
– Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2014 al “Rocatunda Resort” a Dolianova; Domenica 20 e Lunedì 21 Aprile 2014 dalle ore 13, menù pranzo 50 € per gli adulti , 25 € menù completo bamini dai 4 ai 9 anni oppure menù baby 20 €. Possibilità di pernottamento. Menù curati dallo Chef Ignazio Floris.
°°°PRANZO DI PASQUA°°°
20 Aprile 2014 ore 13.00
Entrée
Tatin di patate e carciofi con scamorza affumicata, aglio dolce e pesto di rucola
Insalata di polpo e mele verdi con purea di cavolfiore e liquirizia
Sfoglia di semola farcita di ricotta e radicchio in guazzetto di calamaretti
Risotto al ragù d’agnello profumato al limone e finocchietto selvatico
Agnello in confit con albicocche, crosta di mandorle e arance, misto di spezie, cecina e frittella di patate
Filetto d’orata su battuto di broccoli e salsa ai gamberi rossi
Mousse al cioccolato bianco croccante agli arachidi e salsa ai frutti di bosco
Acqua minerale
Capocaccia- Isola dei Nuraghi -Sella e Mosca
Prendas -Vermentino di Sardegna D.O.C. – Cantina
Dolianova
Caffè e amaro
(coperto incluso)
Euro 50 ad ospite
Bambini:
0-4 anni: free
4-9 anni: Euro 20 (menù baby)
4-9 anni: Euro 25 (menù completo)
°°°CENA DI PASQUA°°°
20 Aprile 2014I ore 20
Menù à la carte
Pizzeria
°°°PRANZO DI PASQUETTA°°°
la giornata sarà accompagnata da Stefano Agus
21 aprile 2014 ore 13.00
Aperitivo
Tagliere di salumi e formaggi
Cozze alla marinara
Salmone agli agrumi
Seppie con piselli
Fritto misto mare e terra
Fregola sarda ai frutti di mare
Orecchiette tonno affumicato, champignon e pesto di rucola
Filetto di branzino in panure alle erbe in salsa mediterranea
Grigliata mista di carne con patate e pinzimonio (manzo, maiale, salsiccia e agnello)
Colomba pasquale
Gelato
Acqua minerale
Kerzo Bianco e Rosso -Isola dei Nuraghi I.G.T. – Cantina Dolianova
Caffè e amaro
(coperto incluso)
Euro 50 ad ospite
Bambini:
0-4 anni: free
4-9 anni: Euro 20 (menù baby)
4-9 anni: Euro 25 (menù completo)
Pernottamento:
Pranzo di Pasqua – Cena (mezza pensione) – Pernottamento in camera matrimoniale – Prima colazione
Euro 220 a coppia
Pranzo di Pasqua – Cena (mezza pensione) – Pernottamento in suite – Prima colazione
Euro 260 a coppia
check in: dalle ore 13.00
check out: entro le ore 10.30
Pranzo di Pasqua I Cena (mezza pensione) – Pernottamento in camera matrimoniale – Prima colazione – Pranzo di Pasquetta
Euro 310 a coppia
Pranzo di Pasqua – Cena (mezza pensione) – Pernottamento in suite – Prima colazione – Pranzo di Pasquetta
Euro 350 a coppia
check in: dalle ore 13 del 20 aprile
check out: entro le ore 18 del 21 aprile
Rocatunda Resort, località “Su Pauleddu” Dolianova Tel: 070 705 8006 oppure 347 799 2901
Salvatorangelo Piredda
