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Domenica 2 Novembre 2015
– A Settimo San Pietro, il Gruppo Folk S. Lucia è lieta di invitarvi alla Seconda Edizione della Festa del Pane; Domenica 2 Novembre 2015 a partire dalle ore 9 presso Casa Dessy in Via Gramsci 79.
Casa Dessy: dalle ore 9 Laboratorio di paste tradizionali. Alle ore 10 “Tavola rotonda”, grano pane e salute. Le prospettive della filiera del grano tra tradizione e ricerca, organizzata da Cereal 14/20, con la partecipazione degli esperti di Laore, Agris e Porto Conte Ricerche. Ora di pranzo, spuntino. Dalle ore 19, musica, canti e balli.
Antico Mulino: visite aperte. Lavorazioni con diverse varietà di grano e farine.
Borgo del Pane: alle ore 16 sfilata per le vie del paese, con arrivo al borgo del pane, insieme al Gruppo Folk di Lotzorai, Gruppo Folk Maria Carta di Gonnesa, Gruppo Folk di Nuraminis, Gruppo Folk di Pimentel, Is Massaiusu de Santu Sidoru di Solemis e i trattori della coldiretti. Alle ore 18 ci sarà il Laboratorio dela Pane, dal lievito madre al forno.
Per tutta la giornata: degustazioni di prodotti tipici dei laboratori artigianali e dei produttori del territorio. Esposizioi dei pani tradizionali e artistici e mercatino dei prodotti tipici locali.
Casa Dessy, Settimo San Pietro, Via Gramsci 79
Salvatorangelo Piredda
