Settimo San Pietro: Festa del Pane 2018

Sabato 9 e Domenica 10 Giugno 2018

– A Settimo San Pietro, il Gruppo Folk Santa Lucia è lieta di invitarvi alla Quinta Edizione della Festa del Pane;  Sabato 9 e Domenica 10 Giugno 2018 presso Casa Dessy in Via Gramsci 79.

Sabato 9 Giugno

ore 16.30: Laboratorio per adulti e bambini sulla pasta tradizionale con semola di grano duro a Casa Dessy.

ore 17.30: Tavola Rotonda “Ricomincio dal grano” a Casa Dessy.

ore 19.30: A Casa Dessy, presentazione di Gli Itinerari del pane del Sud Sardegna a cura dell’Agenzia Regionale LAORE. Una mappa che descrive i quattro luoghi in cui viene prodotto, nel Sud dell’Isola, il pane tradizionale fatto con lievito madre; Campidano – Sanluri, Trexenta, Area Metropolitana di Cagliari e la stessa Città di Cagliari. Seguirà una degustazione di pane e pasta.

Domenica 10 Giugno

ore 10.00: Laboratorio per adulti e bambini sulla pasta tradizionale con semola di grano duro a Casa Dessy.

ore 17.30: Raduno e Sfilata dei Gruppi Folk, da Piazza di Chiesa. Aprirà il corteo il Gruppo Folk Santa Lucia di Settimo San Pietro.

ore 20.00: Degustazione presso Casa Dessy. Fregula, mazzamurru, pane, acqua, vino.

ore 20.30:  Canti e Balli tradizionali a Casa Dessy, spettaccolo folkloristico presentato da Giuliano Marongiu.

Iniziative speciali durante la manifestazione:

Antico Mulino di Mariano Maxia; lavorazione del grano.

Borgo del Pane; vendita di pane e dolci tradizionali.

Casa Dessy; allestimento temporaneo dell’ antica cucina. Bookshop con le pubblicazioni di Carlo Delfino Editore sul pane e le tradioni popolari della Sardegna

Per informazioni:

Tel. 320 7083 068 oppure 340 5919 290 oppure 333 6468 289

Casa Dessy, Settimo San Pietro, Via Gramsci 79

 

Salvatorangelo Piredda